L'ancienne ville de Shawan à Guangzhou est un important vecteur de la culture Lingnan. Son exploration culturelle peut être réalisée à partir de quatre dimensions: architecture historique, art du patrimoine culturel immatériel, expérience des coutumes folkloriques et culture culinaire. Ce qui suit est une analyse spécifique:
D'abord, bâtiments historiques et culture clanique
L'ancienne ville de Shawan conserve environ 400 bâtiments anciens des dynasties Ming et Qing à la période de la République de Chine. Le tracé des rues et ruelles s'étend principalement d'est en ouest, et les bâtiments de différentes périodes sont répartis selon un motif linéaire. Un représentant typique est le Liugeng Hall, qui est la salle ancestrale de la famille He à Shawan. Il adopte une disposition de “trois cours et cinq ouvertures”, couvrant une superficie de 3,334 mètres carrés, et est un modèle d'architecture de salle ancestrale à Lingnan. Les sculptures en bois et en pierre à l'intérieur de la salle sont d'une fabrication exquise. La plaque témoigne des brillantes réalisations de la famille He aux examens impériaux et aux carrières officielles. (tel que 8 Jinshi et presque 50 ils jurent), mettant en valeur la tradition culturelle de “transmettre l'agriculture et la lecture à la famille” sous le système du clan Lingnan. En outre, des bâtiments tels que le temple Huiyan et le hall Chichang sur la rue Chebei témoignent de l'histoire prospère du commerce à Shawan.
Deuxième, patrimoine culturel immatériel arts et artisanat populaire
La vieille ville de Shawan est connue sous le nom de “Ville natale de l'art populaire chinois”, présentant des projets de patrimoine culturel immatériel au niveau national tels que la danse du lion (Danse du lion du Guangdong) et la musique du Guangdong, ainsi que des projets de patrimoine culturel immatériel au niveau provincial comme Shawan Float Color et la sculpture sur brique..
Shawan Piao Sé: Originaire du milieu de la dynastie Ming, il présente des scènes mythologiques et dramatiques à travers la combinaison de “pinger” (un acteur assis) et “piao” (un acteur suspendu), comme dans “L'enterrement des fleurs de Daiyu” et “Culte de la pagode de Ren Lin”. Le cœur de celui-ci est la technique du cadre de couleur, qui utilise de fines branches d'acier pour supporter le poids des acteurs, créant un effet visuel de “drame solidifié et sculpture en mouvement”.
Art de la sculpture sur brique: Représenté par He Shiliang, ses œuvres ont été exposées dans des lieux tels que Liugeng Hall et He Shiliang Art Museum. Les thèmes couvrent les paysages, fleurs et oiseaux, et des chiffres. L'artisanat est délicat et incarne l'esprit de l'artisanat Lingnan.
Musique du Guangdong: Shawan est l'un des berceaux de la musique du Guangdong. Sanren Hall était autrefois le lieu où des musiciens tels que He Liutang, He Yunian et He Shaoxia ont composé “La pluie bat sur les feuilles de bananier” et “Dragon Racing pour le Championnat”. Les touristes peuvent découvrir le charme du “Terre de musique cantonaise” ici.
Troisième, fêtes folkloriques et cérémonies claniques
Les activités folkloriques de la vieille ville de Shawan sont étroitement liées aux croyances du clan., tel que:
Défilé de chars pour l’anniversaire de l’empereur du Nord: Chaque année, le troisième jour du troisième mois lunaire, 21 des chars défilent dans les rues, accompagné de gongs et de tambours à huit tons, mettant en valeur la vitalité des coutumes folkloriques cantonaises.
La cérémonie d'ouverture du pinceau d'écriture: Il a lieu à la pagode Wenfeng (anciennement connu sous le nom “Pavillon Wen vert de montagne vert d'eau”), où les enfants rendent hommage à l'empereur Wenchang, L'empereur Guan et Kui Star, prier pour la réussite scolaire.
Fêtes traditionnelles, comme les courses de bateaux-dragons pendant le festival des bateaux-dragons et l'observation de la lune pendant le festival de la mi-automne, tous conservent les caractéristiques des villes d'eau de Lingnan.
Quatrième, culture alimentaire et vie urbaine
La vieille ville de Shawan est un lieu de rassemblement pour la cuisine Lingnan. Ses collations caractéristiques comprennent:
Lait de gingembre: Fabriqué en mélangeant du lait de bufflonne avec du jus de gingembre, il a une texture tendre et onctueuse, au goût sucré et épicé.
Coin peau de poisson: La peau extérieure est constituée de chair de poisson, et la garniture est du porc et des crevettes. Après cuisson à la vapeur ou ébullition, c'est frais, parfumé et délicieux.
Bouillie de paparazzi: Fabriqué à partir de lait de riz, feuilles de tofu et cacahuètes concassées, et servi avec des bâtonnets de pâte frits, c'est un petit-déjeuner traditionnel à Shawan.
Les touristes peuvent déguster des saveurs locales authentiques dans les magasins d'alimentation d'Anning West Street., ou achetez des produits culturels et créatifs de sculpture sur brique Shawan et des souvenirs sur le thème des couleurs comme souvenirs.
Cinquième, suggestions de visite
Itinéraire recommandé: Porte Sud → Salle Liugeng → Rue Chebei (Maison Huo Er, Maison de coquille d'huître) → Rue Anning Ouest (Nourriture) → Salle Sanren (Musique cantonaise) → Pagode Wenfeng → Musée d'art He Shiliang.
Heures d'ouverture: 09:00-17:30 (L'entrée s'arrête à 16:30).
Informations sur les billets: L'entrée de la vieille ville est libre. Le billet combiné pour certaines salles d'exposition coûte 40 yuan (32 yuans pendant la période de promotion), y compris les attractions principales telles que Liugeng Hall et Sanren Hall.
Expérience culturelle: Vous pouvez participer aux cours sur le patrimoine culturel immatériel de l'école Shawan (comme la sculpture sur brique), regardez le spectacle de danse du lion, et sentir le “vie” héritage.






